這方子一次就成功！又香又酥，秋季限定下午茶就它了！

芋泥司康<br />
這司康是我之前被催著開酥的產物，要是這次大家都能把它做得層層分明，就說明咱們離真正的黃油開酥又近了一步~<br />
別看它好像層層疊疊好像很複雜，其實它在反覆擀卷的過程里，不需要長時間的冷藏鬆弛，所以不算耗時。<br />
不過咱們擀的時候，可以注意下手的力度，看怎樣能使芋泥分佈更均勻，這樣也能為以後的開酥留下肌肉記憶圖片<br />
這次我用了極簡的司康配方，去掉了雞蛋和淡奶油，做出來的口感也挺酥鬆的，一咬「簌簌」掉渣，急得忙用手去接，哈哈~<br />
加上芋泥的層層加持，吃起來半點都不會覺得干，清爽的香芋味搭上濃濃的奶香，讓人越吃越愛~