花甲、蝦、生蚝等海鮮，裡面黑黑的東西到底能不能吃？

每到夏天，海鮮市場就異常活躍，各種形形色色的海產品成了餐桌上的常見美食。不僅種類多、做法多、味道好，而且大多數營養價值都很高，像含有的蛋白質、碘元素、鋅元素、氨基酸等對身體健康起著促進作用。<br />
不過，每年都有人因不當吃海鮮出現腹瀉、嘔吐等情況，讓不少人懷疑是不是吃得不對，尤其是很多海鮮水產中會存在黑色物質，到底該不該去掉？