數說年夜飯丨中國人春節的食譜搜索里，百大年菜有哪些？

做什麼事情最有年味？<br />
掃塵、守歲、貼春聯、辦年貨、發紅包……都是我們耳熟能詳的春節習俗，但這些年俗的味道，可能還是沒有滿滿一桌的年夜飯來的有味。<br />
砂鍋里的老母雞，在小火慢燉兩小時后，已變得酥爛香濃；翻滾好的肉丸，裹上蛋清和麵粉后，在油鍋里慢慢變得金黃酥脆；清蒸好的鱸魚，撒上青蔥和紅椒，澆上一小勺熱油后滋滋作響……<br />
一桌子菜的蒸騰熱氣在屋內彌散，香味鑽進了我們的鼻子，年味也自然跑進了我們的心裡。<br />
那麼大家的年夜飯會做什麼菜呢？