2021春節家宴，少不了這道蒸菜，蒸5分鐘出鍋，寓意圓滿幸福

2021年的春節已進入倒計時，年夜飯大餐已經準備就緒。年夜飯是家人團圓的時刻，也是一年中最為重要的一頓晚餐。年夜飯不僅豐盛美味，而且還都有著美好的寓意。2021年夜飯，蒸一道素鮑魚，好吃好做好看，寓意「圓滿幸福」！<br />
很多人會認為年夜飯是個大工程，做菜過程也會很繁瑣。其實今天這道寓意吉祥的年夜菜，蒜蓉釀香菇，做法著實簡單，蒸5分鐘就能出鍋。食材也簡單，就是家常的食材，香菇、粉絲和蒜泥。香菇一直有 「素鮑魚」之稱，無論是外形還是味道等方面，都與鮑魚相似，是很多素食主義者的大愛。<br />
年夜飯上少不了大魚大肉，今天這道蒜蓉釀香菇雖然是素菜，但一定會是非常清爽解膩的，比肉菜還受歡迎的。