冬至後進入 「數九寒天」,意味著一年中最冷的階段要到來了,許多人會覺得穿再多也不會暖和,手腳冰冷,怕風怕冷,風一吹就打噴嚏、打寒顫、容易腹瀉、痛經難耐、慢性鼻炎接踵而來...... 為禦寒養生,在冬至前,應該在飲食上也做出以下調整~<br />
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適當增加高蛋白質食物攝入<br />
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比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需注意,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。 |