柔軟好消化早餐山藥雞蛋餅香極了｜特適合老小

　　今天推薦看了就會做的養生養胃早餐山藥雞蛋餅｜香極了！這道早餐美味又柔軟，關鍵好消化，老人小孩都愛吃！

　　山藥雞蛋餅

　　

　　材料

　　山藥1根 雞蛋2個 麵粉適量 酵母3克 香菇3朵 胡蘿蔔半根 青椒1個 芝麻適量做法1、首先準備好1根長山藥，然後山藥去皮后切成薄片即可；

　　

　　2，然後裝入碗中，打入2個雞蛋就好了；

　　

　　3、然後弄成山藥糊，放入3克酵母攪拌均勻即可；

　　

　　4、然後再分次少量加入麵粉，拌成比較黏稠的麵糊狀態，密封放在一旁醒發即可；

　　

　　5、然後準備好自己喜歡的配菜，把香菇、青椒洗凈、然後胡蘿蔔去皮、

　　

　　6、然後香菇、青椒、胡蘿蔔切成小丁備用；

　　

　　7、然後加在麵糊碗中，加入鹽、五香粉、蚝油等；

　　

　　8、最後慢慢攪拌均勻即可；

　　

　　9、鍋內刷一層植物油，把麵糊倒進去，攤平整，表明撒適量黑白芝麻，蓋上蓋子醒發15分鐘左右；

　　

　　10、然後開小火慢煎，大約4分鐘左右翻面煎，煎至兩面金黃色，按壓有彈性的時候就是熟透了！

　　

　　11、然後山藥雞蛋餅就做好了，特別的柔軟，而且好消化，特別適合老人和孩子們。