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不揉面不發麵,只要一步,餛飩皮秒變煎餅果子薄脆!超簡單,零失敗

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匿名
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匿名  發表於 2020-7-19 10:17 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  

  相信好多人都愛吃餛飩,可是每次包完餛飩后,總是會有沒用完的餛飩皮,也不會再為了剩下的幾張皮子再來搞餡,那就只能浪費了。可是今天有了這個方子,再也不怕浪費多餘的餛飩皮了。對了,換成餃子皮也一樣能做啊,都來試下吧。原創作者 清風徐來XQ食材餛飩皮4張蔥幾根蛋黃1個橄欖油適量白芝麻適量鹽適量步驟步驟1提前準備好吃剩下的餛飩皮。

  

  步驟2香蔥洗凈切末不要蔥白。

  

  步驟3用擀麵杖把餛飩皮擀開成長方形,薄點更脆。

  

  步驟4依次擀好4張。

  

  步驟5用刀一切四份。

  

  步驟6切好的餛飩皮擺在鋪好烤盤中,不是不粘盤要提前鋪好油紙。

  

  步驟7然後把蛋黃液打散。

  

  步驟8先在餛飩皮上刷一層油。

  

  步驟9再刷上一層蛋黃液。

  

  步驟10然後撒上白芝麻增香。

  

  步驟11最後撒上提前切好的蔥花。

  

  步驟12依次做好所有餛飩皮后,就放入提前預熱好的烤箱中層,以上下火180℃烤8分鐘左右即可。要隨時注意上色情況,別烤過了。

  

  步驟13噴噴香的薄脆就完成啦,咬一口,酥酥脆脆的,帶著芝麻香氣,再也不怕有多餘的餛飩皮浪費啦。

  

  

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