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六款花樣饅頭吃法|孩子從此愛上饅頭!

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匿名
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匿名  發表於 2020-4-21 09:00 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  饅頭還在直接啃嗎?太單調了!推薦六款花樣饅頭吃法|孩子從此愛上饅頭!!以後吃不完的饅頭就這樣做,變個花樣更美味好吃,關鍵也不難做!

  雞蛋饅頭片

  

  用料

  白面饅頭 / 雞蛋三隻 / 油 / 鹽

  做法

  1. 饅頭切成1厘米厚薄片(不要太厚),雞蛋打成蛋液

  2. 在蛋液中加入適量的鹽調味,切好的饅頭片放在蛋液中均勻裹上蛋液

  3. 起鍋熱少許油,將裹著蛋液的饅頭片放進鍋中煎熟

  4. 美味的雞蛋饅頭片就完成了

  小貼士:

  蛋液中也可添加少許煉乳,就成了奶香饅頭片。用黃油來煎更美味~

  也可根據個人喜好在蛋液中添加蔥蒜末

  腐乳烤饅頭

  

  用料

  白面饅頭 / 紅腐乳 / 芝麻 / 食用油

  做法

  1. 饅頭切片,均勻地塗上紅腐乳,撒上芝麻

  2. 在烤盤上塗上一層油,多些,塗勻

  3. 入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太干

  小貼士:

  1.可以直接塗腐乳汁,喜歡粘稠些的可以將腐乳塊摻少許水碾成腐乳漿,再進行塗抹

  2.白芝麻、黑芝麻都可以,喜歡的話,還可以撒些孜然粉或是胡椒粉

  時蔬炒饅頭

  

  用料

  白面饅頭 / 雞蛋2個 / 青紅椒 / 洋蔥 / 胡蘿蔔

  做法

  1. 洋蔥、青紅椒切小塊,胡蘿蔔切小丁

  2. 雞蛋加少許鹽打散,饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液

  3. 起鍋熱油,倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色盛出

  4. 熱油倒入洋蔥、胡蘿蔔翻炒,洋蔥出香味后倒入青紅椒,炒至斷生

  5. 倒入饅頭粒翻炒片刻,稍加調味即可出鍋

  小貼士:

  1.饅頭丁裹蛋液煎過之後直接吃也很好吃;也可以直接蔬菜斷生倒入饅頭粒翻炒,不裹蛋液

  2.時蔬完全可以根據自己喜好搭配,還可以加入火腿丁or臘腸丁,隨意發揮。這道菜配粥吃很不錯哦~

  孜然饅頭丁

  

  用料

  白面饅頭 / 雞蛋2個

  孜然 / 鹽 / 食用油

  做法

  1. 雞蛋加少許鹽打散,饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液

  2. 起鍋熱油,倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色

  3. 加入孜然作料,按個人口味調入鹽、熟白芝麻、蔥花,顛勻盛出

  小貼士:

  偏愛重口味的話,可以加入混合粉料:花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉。

  蒜香饅頭片

  

  用料

  黃油35g / 蒜泥10g / 煉奶8g

  白糖10g / 干蔥少許 / 饅頭

  做法

  1.準備蒜泥醬材料:將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中,隔水溶化攪拌均勻

  2.倒入干蔥攪拌均勻備用

  3.將饅頭切成三片,然後抹上蒜泥醬,依次每片都抹好

  4.烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可

  芝士饅頭

  

  用料

  饅頭2個 / 火腿腸1根 / 鹽少許

  蔥花適量/ 芝麻少許 / 馬蘇里拉碎適量

  做法

  首先,準備好饅頭等各類材料

  將饅頭切條格,然後在各個縫裡塞滿芝士碎

  再塞上切成丁的火腿腸粒,接著撒蔥花

  

  4. 饅頭表面刷蛋液

  5.均勻撒上適量鹽跟黑芝麻

  

  6.送入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤10分鐘至表面稍微變焦即可

  

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