常見食物的酸鹼性

常見食物的酸鹼性   


強酸性 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

　　中酸性 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

　　弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

　　弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

　　中鹼性 蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

　　強鹼性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。