食療養生：自製大力丸--能量球

【食材】
椰棗肉 70g
提子乾 40g
香蕉干 10g
南瓜子（熟) 10g
大杏仁（熟） 10g
腰果（熟） 20g
椰蓉 3g
海鹽 1/4小勺
肉桂粉 一點點
椰蓉（用來滾） 適量
可可粉（用來滾） 適量
開心果碎（用來滾） 適量
【做法】
1、椰棗去核，留下肉，切碎一點（椰棗有很多品質，我買的都是阿聯酋產的，有的品種容易打碎有的不容易打碎，總之多嘗試挑選自己喜歡的品種）
2、除了用來滾的，其它全部丟進調理機
3、打碎成這種狀態，粗粒狀。
4、用手捏成球
5、然後放在自己喜歡的粉里滾，可可粉、椰蓉都不錯、熟芝麻也是個好選擇，我承認用開心果碎是為了那一抹嫩綠。
6、滾好了裝飾好了就可以吃了，冰箱冷藏四五天。