口渴眼干竟是秋天惹的禍！潤燥就喝這些

秋風起，肺燥猛，秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。入秋後常常會出現咽干口渴、皮膚瘙癢、眼睛乾澀、咽喉腫痛等秋燥現象。此時應該怎麼辦？

口渴眼干竟都是秋天惹的禍！跟大咖學潤燥

　　咽干口渴：煮點沙參麥冬湯

　　九月初不僅有些熱，有些濕，還有些燥。肺主呼吸，與大氣相同，故燥邪之氣易傷肺陰，人就容易出現口燥咽干、咳嗽少痰，所以日常可以吃點滋陰潤燥的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、銀耳等。而臨床上常用沙參，麥冬，百合，玉竹等藥材以清養肺胃，生津潤燥。

　　現在常會看到一些人在秋天有咽干口渴，乾咳痰少而粘，或發熱的表現，不如試試清代著名醫家吳鞠通《溫病條辨》的治燥名方，沙參麥冬湯，其具體藥物有：沙參9g，玉竹6g，生甘草3g，冬桑葉4.5g，麥冬9g，生扁豆4.5g，花粉4.5g，用水煎服，每日2劑，上、下午各服1劑，也可代茶飲。方中沙參，味甘性微苦微寒，歸肺胃經，可養陰清肺，益胃生津;麥冬，味甘性微苦微寒，歸肺胃心經，有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津之功。這些藥物多來源於日常飲食，可在生活中服用。

口渴眼干竟都是秋天惹的禍！跟大咖學潤燥

　　皮膚瘙癢：用沙參玉竹燉湯

　　春夏秋冬一年四季，每個季節對人的影響也是不一樣的。所以說雖然生活在多雨的嶺南地區，但到了秋冬季節仍然會感覺到皮膚有些乾燥，甚至瘙癢。這時可煲點湯喝，像沙參玉竹湯就不錯。

　　廣東人煲湯比較講究，用的食材也比較多，比如這個方子就要準備沙參30g，紫蘇葉10g，麥冬15g，玉竹15g，陳皮10g，甘草5g，豬皮一塊或豬瘦肉150g，再把它們與適量水一起放到砂鍋里煲湯，快煲好時再加點鹽調調味。當然，也可以把它們與大米一起煮粥喝。

　　中醫理論認為肺主皮毛，皮毛的乾燥與肺燥有關係。沙參能潤肺清心，益胃生津，而玉竹可養陰，潤燥，除煩，止渴，所以這款湯非常適合秋冬季食用。加豬皮或豬肉一起煲，滋補而不留濕，有虛可補，又熱可清，有燥可潤，口感也更好一些。