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教你3分鐘巧去魷魚皮

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kent 發表於 2005-4-22 10:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 

  魷魚很好吃,魷魚皮很難剝,教你巧法三分鐘輕鬆剝去魷魚皮:

  1、把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘;

  2、用刀在魚背上划兩刀;

  3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉,這樣就能把魷魚背上的皮拉掉;

  4、在用手把魷魚其它部位的皮剝掉,這樣就可以了。
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