倍可親

標題: 白切雞腿 [列印本頁]

作者: zhangsan01 時間: 2019-3-12 10:08
標題: 白切雞腿
「說了很久要試試這個菜。怕不好吃，所以用雞腿來是做。味道可以。」
食材明細
主料
雞腿
適量
輔料
洋蔥
適量
蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
油
適量
蔥油
適量
八角
適量
蒜
適量
蔥香
口味
煮
工藝
半小時
耗時
普通
難度
白切雞腿的做法步驟
白切雞腿的做法步驟：1  1雞腿一個。
白切雞腿的做法步驟：2  2鍋中放水。下入洋蔥。蔥段。大蒜。薑片。八角，鹽。
白切雞腿的做法步驟：3  3下入雞腿，中火開煮，冷水下鍋。
白切雞腿的做法步驟：4  4一直煮。需要半個小時。
白切雞腿的做法步驟：5  5你會發現雞皮的顏色一直在變。用牙籤在雞腿上扎一下。沒有血水出來就是熟了，有繼續煮。
白切雞腿的做法步驟：6  6煮熟后在水裡泡半個小時。
白切雞腿的做法步驟：7  7拿出來。
白切雞腿的做法步驟：8  8切好。
白切雞腿的做法步驟：9  9淋上蔥油。
白切雞腿的做法步驟：10  10成品。

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