陳小米具有降血熱、止煩解渴的作用

都說當年的新小米熬粥最好喝，所以小米放久、變陳以後許多人都不愛吃了。但是大家不知道陳小米其實有一個作用：脾胃虛熱、反胃、嘔吐、拉肚子時，用陳小米熬粥吃非常管用。另外，陳小米還有一個作用就是可以止煩解渴。

  一提到糖尿病，我們都不讓患者喝粥，怕血糖升高，但如果有些糖尿病患者體內偏熱，在糖尿病發展的不同階段出現了心煩、口渴、虛熱上行等情況時，用陳小米熬粥，有很好的補益作用。

  在中醫看來，血糖高多因血熱。五臟虛弱、先天稟賦不足是糖尿病發生的原因之一。當多種原因導致脾運化精微物質的功能受到損傷時，脾不能充分運送食物精微物質，就會讓人血糖升高。中醫把血糖升高稱為消渴症。

  陳小米粥粥性溫和，可降低血熱，裨補脾胃，增強人體稟賦，間接輔助緩解消渴症，使人體血糖平穩。