冬季養生喝熱飲好

　1、蓮子銀耳湯

　　食材：蓮子180公克，銀耳適量，白糖250公克，糖、桂花汁少許。

　　做法：蓮子去皮、心，在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡，撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中，隔水加熱，取原汁后，並酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸后再加入銀耳小火滾，倒入碗內放入蓮子，桂花汁即可完成。

　　作用：幫助咳嗽、心神不安。

　　2、生薑紅糖水

　　食材：生薑、紅糖、無核金絲棗。

　　做法：將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水好);蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。具有養血、活血的作用，加到薑湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。