冬季越吃越健康的飲食比例

　到了冬天，我們的身體因為懼怕寒冷，就會自行開始囤積脂肪，而為明顯的就是，你會發現到了冬天特別容易餓，那麼，冬天飲食對身體健康可以說是非常重要的，如果您想要健康就別錯過本篇文章，下面我們來看看，冬季健康飲食。

食也就是我們通常經常見也經常吃的米和面以及雜糧

　　冬季健康飲食

　　在冬天的時候，霧霾逐漸嚴重起來，因此我們在平時會注意防霧霾，但是，這個時候也是食補的佳時刻，那麼，在您防霧霾的同時，可別忘記健康飲食，只有健康的飲食才能夠保持身體循環的平衡，達到飲食養生的目的。下面來看看冬季健康飲食注意什麼?

　　1、主食與副食的比例是4：6

　　主食也就是我們通常經常見也經常吃的米和面以及雜糧，那麼，所指的副食就是平時吃的肉類、蔬菜、蛋類等等，那麼，在冬天的飲食注意事項中，我們要注意，主食和副食是缺一不可的，冬天多食肉類並不符合養生之道。

　　有人偏愛主食，不喜歡吃副食，這樣會導致多餘的澱粉在體內會分解成葡萄糖，並轉化為脂肪儲藏起來。反之，有人要減肥，又不吃正餐，飲食無常，零食不斷。這些都不符合飲食養生的要求。

　　2、細糧與粗糧的比例是4：6

　　吃粗糧成了近年來的一種新時尚。很多人喜歡吃粗糧，認為它營養價值高、入口感覺好，而且對牙齒、面部肌肉等都比較有益。可是，粗糧雖好，也不宜多吃。

　　因為其中含有過多的食物纖維，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會損害到人體的生殖能力。日常飲食，細糧與粗糧的比例控制在4：6健康。

　　3、酸性與鹼性的比例是4：6

　　事實上，食物的酸鹼性並不是由我們的味覺決定的，而是與它的礦物質含量有關。所以水果中通常吃起來酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是鹼性食物；又如米飯，面類並無顯著的味覺反應，可是為酸性食物。

所以水果中通常吃起來酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是鹼性食物

　　若以日常食物分類，大部分動物性食物，屬酸性食物，如魚類、肉類、貝類。此外，大多數穀類、部分堅果類亦屬於酸性食物。

　　4、葷與素的比例是4：6

　　葷與素二者的合理搭配，可以讓人既飽口福，又不致於因吃動物性食物過多，而增加血液和心臟的負擔。我們中國人的飲食習慣是以植物性食物為主，動物性食物為輔，這樣的膳食結構比較利於長壽。