冬天天氣乾燥，吃什麼能清熱降火？

經常熬夜、愛吃辛辣食物甚至是天氣乾燥等原因都可能會使身體上火。下面列舉具有清熱解毒作用的食物，以下幾種湯水能夠幫助清熱解毒、去火降火。
1、銀花綠豆粥
原料：金銀花20克，綠豆50克，粳米100克，白糖適量。
做法：先將金銀花加水煎煮，濾掉渣之後留其汁，加入綠豆和粳米一起煮成粥，最後加入白糖調味即可。
功效：清熱解毒、除濕止帶。適用於溫熱型帶下者。
2、腐竹白果粥
原料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
做法：將白果去殼皮，同腐竹、粳米同煮為較粘稠的粥。
功效：健脾胃、清肺熱、固腎氣。適用於脾虛帶下者。
3、桂花龜苓膏
原料：龜苓膏粉20克，干桂花、冰糖適量。
做法：將干桂花先用開水沖泡500毫升水左右，再將龜苓膏粉沖入約100毫升溫水中，調均勻之後加入桂花茶水，攪拌均勻最好放入冰糖。送上小火順時針慢慢攪拌，直至冰糖完全融化。想要省事的朋友可以用電飯煲之間用煮飯鍵控制即可。
功效：清熱解毒、清熱去火。
4、豆皮丸子湯
原料：豆皮50克，雞蛋1個，豬肉末50克，蔥、姜、蒜、香油、香菜、料酒、鹽、醋、澱粉各適量。
做法：先將豆皮和肉末放在一個容器里，記錄蔥姜蒜，再將雞蛋打入，倒入料酒。放入鹽、最後加澱粉一起攪拌均勻即可。然後在鍋中放入水，燒開之後用勺子之前做好的餡一勺為一個丸子，將丸子煮熟透之後加入醋、香油、香菜即可。
功效：清熱解毒、瘦身纖體。
清熱解毒的食物很多，像綠豆、紫菜、甘蔗、香蕉等等食物都可以。但是要注意每種食物的其他屬性，身體有隱疾的應當適當選擇再食用。