抹茶的六大功效：

　　1.富含抗氧化劑:抹茶富含有大量的兒茶素（catechins），具有抗氧化效果。

　　2.保護肝臟:有研究顯示，抹茶有保護肝臟的功效，可降低肝臟和腎臟因糖尿病而惡化的速度。

　　3.改善認知功能:抹茶可以改善注意力、集中力及記憶力，而且亦可達到咖啡因的提神效果。

　　4.預防癌症:兒茶素有效抑制癌細胞的產生及生長，因此能預防皮膚癌、肝癌與肺癌等癌症。

　　5.降低心血管疾病的風險:抹茶能夠降低「壞」膽固醇，而且亦可增加有益的「高密度脂蛋白膽固醇」，從而降低患上心血管疾病的機會。

　　6.幫助減重:抹茶可以促進新陳代謝，或是增加能量消耗，而達到減肥效果。