糖尿病該吃什麼水果？營養師的這4個忠告，每一個都很重要

早在2013年《英國醫學會雜誌》就刊登了一項大型的前瞻性隊列研究的報道，在這項研究中，美國研究者對187382名參與者進行了18~24年的跟蹤隨訪。

在隨訪結束后發現，無論吃哪種水果，每周吃三份水果，患2型糖尿病的風險為0.98，按照不同類型的水果分類，有部分水果和2型糖尿病的風險下降有明顯的關係，按照功效從大到小排列，依次為藍莓、葡萄和葡萄乾、西梅、蘋果和雪梨、香蕉、西柚、李子桃子和杏子、橙子。

曾晶介紹，在臨床上醫生會以水果中的含糖量，來建議糖尿病患者選擇水果種類，例如，每100克含糖量在10克以下的水果，糖尿病患者可以選用，包括西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等。

每100克含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等，這類糖尿病患者就得小心食用了。

而一旦100克中含糖量超過20克，則應該避免食用，這類水果有干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等，其含糖量甚高。

另外，不少蔬菜也可以作用水果食用，不但含糖量低，而且還富有豐富的維生素，例如西紅柿、青瓜、菜瓜等，適合糖尿病病友食用。