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曝一下海底撈的企業文化

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大大小哥 發表於 2018-10-27 22:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


曾經入職過海底撈,只堅持了一周。
很多評論說服務員喜歡幫你們下菜,其實都是規定的,還有一些菜,必須給你上調味碟,蝦滑必須上丸滑味碟,腦花和血旺必須上辣椒面等等,還有一些普通的東西像什麼眼鏡布,皮圈,手機套,圍裙,涮肉的支架,手機支架也是必須上的,如果一桌客人有一個帶了眼鏡,你沒給他布就是你的失職。
每天上午8點多到店裡一起吃早餐,吃完打掃衛生,打掃衛生真的累,好幾次蹲在地上擦那個桌子四周,有時候一蹲就是半個小時,站起的瞬間一片黑,打掃衛生一兩個小時,然後天天開會一個小時,然後吃飯,吃完飯開始看台,然後要一直跑跑跑,就算人不多,也不能站在那裡,要自己找事做,一般人不多是不可能的,一直搞到兩點半的樣子,然後休息一小時,三點半又吃飯,吃完飯又是打掃衛生,然後又開始看台,忙到晚上,如果你早班,九點半下班,晚班十點半下班,回到宿舍,排隊洗澡洗衣服,晚上零點宿舍搞得差不多了可以睡著了,早上總有早起的人六七點開始有動靜了,還有上夜班晚上四五點回宿舍的。
更讓我受不了的是天天開會,經常舉辦活動,今天一個唱歌比賽,明天一個擺台比賽,在過一天又是一個擦鞋比賽,還有客人訂座要求裝飾桌面的,這些比賽也是有獎品的,多的一兩百塊錢,少的五塊,十塊,有時候獎勵一個蘋果,一個火龍果,還會給女生髮化妝品,感覺就是淘寶9.9買一送一還包郵的那種,動不動開會,今天誰什麼事做的特別好,來一起鼓掌,誰什麼事做的比較好給大家分享一下,各種這樣的活動,這種文化恕我消化不了!!!
能在海底撈堅持下去的都是能人啊!
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