開胃美食--微波爐蘋果雞

　　味道灰常好，微微的酸甜口味，很開胃，蠻清爽的一道菜。

　　

　　

　　準備材料：

　　土雞半隻 蔥白少許

　　蘋果一個 八角一粒

　　姜少許 檸檬半個（檸檬是後來想起加進去的，所以照片里沒有）

　　

　　蘋果去皮，切成片。

　　放到碟子里，加大約2匙的白糖（喝湯的那種湯匙，或者自己估計一下，適量即可），偶突然想起可以加點檸檬汁，這樣酸酸甜甜的應該好吃，正好做蛋糕剩了半個，拿出來用上：）

　　

　　將蘋果片和糖、檸檬汁攪拌均勻，鋪在盤子里。

　　擺上蔥段，八角掰開，也放上去。放一點點姜。

　　

　　在雞的兩面抹上鹽，注意要抹均勻。腌半個小時左右。

　　然後在雞肚子那一面，抹少許白酒。

　　把雞放到蘋果片上，把剩餘的姜撒在面上。

　　**最好使雞肉把底下的蘋果片等材料全部遮蓋住**

　　加蓋。或者包上保鮮膜（袋），在袋子上剪幾個口。

　　建議下次大家做的時候把雞腿砍下來再做。或者用稍大的容器。偶的盤子不夠大，雞腿又伸出來，叮的過程中有一點汁和雞油順著袋子流出來了。

　　

　　微波爐高火叮8分鐘即可。

　　呵呵，偶第一次做，叮了十分鐘，導致雞腿都皮開肉綻了，哈哈哈~~~

　　

　　雞拿出來砍件。

　　裡面的汁倒到小碗里。（嘗了一口，灰常好吃）

　　按自己喜歡擺好盤，把汁直接淋在面上就可以吃了。

　　偶把那些汁勾芡以後才淋上去的，呵呵~~~

　　真的很好吃呢，酸酸甜甜點的，光是聞氣味就已經流口水了呢！非常清淡，有蘋果的香味，雞肉也很嫩！！

　　

　　再來一張，非常喜歡吃，多上幾張照片，嘿嘿……

　　經大家的實踐，這個方法做雞翅膀也很好吃哦~~~

我看的口水直流，可是又怕微波爐這東西爆炸，要不然火太大會把雞肉烤乾吧？

明天試著作一下

好想吃噢...口水直流

試著做做吧......