糖醋素排骨

主料即食素雞 6根蓮藕250克
輔料 油25毫升 香醋1湯匙 紅燒醬油2湯匙 白糖 1湯匙 蔥花少許
糖醋素排骨的做法
1.
蓮藕洗凈後去皮，備好即食素雞

2.
把蓮藕切段后泡入清水裡，素雞切成段

3.
用筷子以旋轉的方式往素雞中間戳穿

4.
再把蓮藕段穿入

5.
至全部做好，備好蔥花，碗中加入紅燒醬油，醋和白糖拌勻

6.
熱鍋倒油，先把素雞兩面煎至表面起皺

7.
再把調好的糖醋汁倒入

8.
加入少許熱水

9.
大火燒成汁水濃稠后熄火出鍋

10.
出鍋后撒上蔥花