水沒喝夠會中暑 但是竹鼠真的會中暑嗎？

　　2018年09月11日 13:49 新浪科技綜合

　　來源：博物雜誌

　　2011年，我在廣西大明山採集昆蟲標本。夜裡，山民在空場上燒烤著一種巨大的耗子——竹鼠。當時我沒敢吃，更沒敢想到7年後它能火。

　　但它之前也並非鮮為人知，而是一直出現在人類的歷史中。中科院古脊椎動物所的研究者，在西安半坡遺址里，曾發現過大量竹鼠的骨頭。有多大量？

　　半坡出土的各考古地層中差不多都有竹鼠存在，可以說是半坡獸骨中相當多的一種。         這些竹鼠骨頭大多是碎的，證明6000多年前，它們就被人吃過了。還發現不少下頜骨，上面的大板兒牙被打磨過，學者推測，當時的人類用會竹鼠板牙做成某種器物。

　　

　　半坡遺址有大量竹鼠骨骼，門齒也被打磨過

　　如今的西安已經沒有竹鼠。所以這些骨骼還是古氣候的證據，證明新石器時期，中國的氣候比現在溫暖。

　　

　　半坡出土的獐和竹鼠，可以幫我們建構出6000年前的西安環境

　　之後，竹鼠的記載史不絕書。竹鼠有個別名「竹䶉」，《太平御覽》：「䶉，竹鼠也。」蘇軾乾脆就寫過一首詩《竹䶉》：「野人獻竹䶉，腰腹大如盎。自言道旁得，采不費罝網……」可見當時竹鼠多麼易得，路邊隨便就抓到了，都用不著設網。元代楊奐有「花鴨夜方靜，竹䶉秋更肥」句。地方志里也有很多，我就不舉例了。總之在南方，竹鼠一直是相當常見的存在，也一直被當成食物。

　　現在，中國的竹鼠已經全部列入《國家保護的有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物》了，野生的不能吃，還好，鄉間廣泛存在著竹鼠養殖戶。

　　中國有四種竹鼠。大竹鼠最大，小竹鼠最小，它倆只在雲南邊境零星分佈，不成氣候。人們主養的是另外兩種：銀星竹鼠和中華竹鼠。

　　好多養殖戶都分不清銀星和中華。其實看背上的毛就能分辨。

　　背毛深棕色，雜有長的白色針毛是銀星竹鼠，背毛淺棕灰色，缺少突出的針毛是中華竹鼠                                                        

　　

　　中國的四種竹鼠圖鑑。來源：《中國獸類野外手冊》

　　還有個區別：銀星竹鼠頭骨上有一條突起（矢狀脊），形狀為「七弦琴形」，也就是古琴。中華竹鼠的矢狀脊就不像七弦琴。這個特點在竹鼠健在時看不出來。不少種鼠場都把銀星當成中華來賣，其實也無所謂了，這兩種除了毛以外，體型什麼的差不多。

　　

　　銀星竹鼠頭骨的矢狀脊呈七弦琴形

　　現在我們來鑒定一下，最近火的竹鼠是哪種？看這張視頻截圖，體表毛層中伸出一根根更長的白毛，像銀星點點，是銀星竹鼠。中國養殖的竹鼠，大部分都是銀星竹鼠。其實視頻博主@華農兄弟 兩種竹鼠都有養，也都有出鏡，各位看視頻時可以認一認。

　　野生的竹鼠，在竹林地面上打洞，隧道穿插在竹根之間。如果看到地面上有小竹子無故枯死，這裡就可能有竹鼠活動。湖南師範大學的野外調查發現，看銀星竹鼠洞口的土堆，能判斷裡面的情況：

　　如果洞口大開，沒土堆，洞里就沒竹鼠。

　　如果洞口全被新土堵上，裡面八成有鼠。

　　如果扒開土堆，裡面飛出蒼蠅，則必定有鼠。

　　如果在繁殖季節，洞口新土半堵不堵，則很可能有一對竹鼠。

　　

　　研究者還鑒定了飛出來的蒼蠅。來源：《銀星竹鼠的生態調查》

　　人工飼養時，讓它們打洞不現實。用很高的大瓷磚拼成深的養殖池，室內也搞得昏暗些，是常用的辦法，可以讓它們有在洞里的錯覺。

　　竹鼠在竹林里吃竹筍、嫩竹子、啃竹子根，難免跟大熊貓搶吃的。平時還好，但上世紀80年代，發生了箭竹大面積開花枯死事件，全社會都興起了搶救熊貓的熱潮。竹鼠被視為毀竹的害獸，被下陷阱捕捉。當時有人撰文稱：「熊貓和竹鼠有強烈的生存競爭，熊貓見竹鼠必食之。」搞得熊貓是因為護食才吃竹鼠的一樣。其實竹子充足的時候，熊貓看到竹鼠也吃，因為好吃而已。

　　

　　除了竹子，熊貓也吃小動物（圖中抓的不是竹鼠）。來源：《世界動物圖鑑》

　　吃竹子，就意味著養竹鼠比較省錢。砍點竹子、象草、茅草、甘蔗尾、秸稈就行，這些東西本來就是雜草，甚至是下腳料，人不吃，對牛羊來說也太硬，所以不與人畜爭糧。當然，加上玉米等糧食飼料，竹鼠會更肥。

　　

很多人甚至完全不給竹鼠水喝，只給它們砍一些多汁的草莖。竹鼠確實不怎麼用喝水，拉出來的屎也特別干（所以打掃起來很容易，味也不大），但掌握好合適的量，喂點水還是有好處的。

　　因為趕上天兒熱的話，水沒喝夠真的會中暑。這一點中華竹鼠就不如銀星竹鼠。在野外，如果這兩種竹鼠分佈地重疊，那麼中華會待在高海拔，銀星在低海拔。所以銀星更耐熱，更不容易中暑，人們更愛養它是有道理的。

　　但再耐熱也有限度，畢竟，竹鼠本住竹林下，還專愛在溪流附近安家，選址的喜好頗似隱士。一朝被關在瓷磚格子間，遇到悶熱天實在就承受不起了。

　　

　　銀星竹鼠的野外棲息地，必有竹林和流水。來源：《銀星竹鼠的生態調查》

　　此時，把昏迷的竹鼠全身埋入濕沙子，只露口鼻，它就彷彿回到了溪流旁，竹林下的涼潤洞穴中。頭骨上的七弦琴，也不撫自鳴。

　　這可能是一隻養殖竹鼠最接近家的時刻。

　　

　　竹鼠中暑的對策。來源：《中華竹鼠馴養的研究》