青海三文魚養殖場演示檢測寄生蟲，顯微鏡操作引質疑

　　2018-05-26 17:22:25　來源: 觀察者網(上海)

　　【文/觀察者網 周遠方 隆洋】

　　關於青海龍羊峽水庫養殖「三文魚」能否生吃的話題近日引爆網路，有媒體25日來到青海省龍羊峽一家三文魚(虹鱒魚)養殖場，用網路直播的方式，展示當地養殖環境以及捕撈、加工、檢測全過程。

　　然而，可能製作方和被採訪者誰也不會想到，在這段長達46分鐘的直播中，一則10秒鐘的片段被截取出來，26日開始在網上熱傳。

　　在這則被廣泛傳播的10秒鐘片段中，工作人員聲稱要用顯微鏡檢測魚肉切片中是否有寄生蟲……

　　但是他的具體操作卻引發廣大網友的質疑，因為極不規範：

　　

　　

　　截圖：微博網友@瘦駝

　　首先，「檢測者」並未將魚肉切成足夠薄的薄片，也並未用載玻片和蓋玻片做成標本；

　　其次，「檢測者」將樣本放在顯微鏡的光源位置，而非載物台上；

　　

　　在這種操作下，也不可能得到任何「檢測結果」。

　　更尷尬的是，記者也跟著看了看顯微鏡，在畫外音傳來「這樣可以看得很清楚」時，他也並沒有對「檢測」提出任何質疑。

　　

　　還有科普博主@薩爾茨堡的魚 指出，正確的觀測樣本製作步驟應該是，將三文魚組織打碎，與人工消化液攪拌后沉澱，再吸去上清液，反覆清洗幾次，直至上清液透明為止：