香辣烤魚，麻辣好吃還超級香

香辣烤魚，就是把炒好的雜菜都倒在魚身上一起烤制,湯汁經過烤箱的加溫都滲透到了魚肉里,麻辣好吃還超級香。而且選魚沒有講究什麼草魚、鱸魚、生魚、鯽魚等等都可以。

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豉香金錢蛋是一道美味可口的傳統名菜，屬於湘菜。就是用煮好的熟雞蛋切片、煎香，再與顏色好看的辣椒等配菜一爆炒，做成的雞蛋黃燦燦，香辣又下飯。因為是將熟雞蛋切片，其外形很像銅錢，所以也有銅錢蛋的叫法。雞蛋經過煎制和爆炒，表皮有些許的焦脆，裡面還是嫩嫩的，結合著辣椒的味道，口味層次豐富，好香啊！

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