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金槍魚飯糰的做法?

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  來源:豆果美食

  

  大米飯對於南方人來說非常對味,即便是天天吃都不會覺得膩。不過,有時候能換種吃法也是相當不錯的。 記得冰箱里還剩有一張紫菜,本打算今天用來做紫菜壽司卷,結果由於紫菜放置時間過長,已經變得又干又脆,失去韌性,無法捲曲,只得放棄。不過,雖然做不了紫菜壽司卷,但飯糰還是要吃的,所以便改做了這道金槍魚飯糰,結果味道還不錯,一口一個非常滿足!

  By i粗茶淡飯1 【豆果美食官方認證達人】

  用料

  五常大米 200g

  金槍魚罐頭 50g

  鹽 0.5g

  味極鮮醬油 5g

  蚝油 3g

  做法步驟

  

  1、備好所需食材

  

  2、大米洗凈後放入電飯煲內膽中,並注入適量清水,開啟煮飯功能進行烹飪

  

  3、金槍魚中放入味極鮮醬油和蚝油

  

  4、調拌均勻備用

  

  5、大米飯煮熟后特別香,趁熱放入鹽攪拌均勻

  

  6、取適量大米飯放在保鮮膜上

  

  7、包起來做成一個小圓球,再用手捏捏實

  

  8、脫下保鮮膜后,將調拌好的金槍魚放在飯糰頂上,最後撒點蔥花點綴即可

  

  9、成品

  小貼士

  1、煮飯的水量可根據自己的口感來添加 2、如果口味比較清淡的,米飯煮好后可以不用加鹽 3、飯糰一定要捏實,否則容易散掉

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