老祖宗定16兩為1斤，筷子長7寸6分為什麼？

　　來源：雲行雨見聞  桂林旅遊

　　一、以始皇批示筆畫定。

　　傳說秦始皇統一六國之後，負責制定度量衡標準的是丞相李斯。李斯很順利地制定了錢幣、長度等方面的標準，但在重量方面沒了主意，他實在想不出到底要把多少兩定為一斤才比較好，於是向秦始皇請示。秦始皇寫下了四個字的批示：「天下公平」，算是給出了制定的標準，但並沒有確切的數目。李斯為了避免以後在實行中出問題而遭到罪責，決定把「天下公平」這四個字的筆畫數作為標準，於是定出了一斤等於十六兩。誰知這一標準在此後兩千多年一直被沿用。

　　

　　二、以星斗對應定。

　　十六兩秤又叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福祿壽三星組成十六兩的秤星，告誡做買賣的人要誠實信用，不欺不瞞，否則，短一兩無福，少二兩少祿，缺三兩折壽。

　　

　　三、以秦稱加三兩定。

　　春秋戰國的時候，各地的度量衡很不統一。就拿重量單位來說，有一斤十兩的，有一斤十三兩的，等等五花八門，種類很多。秦始皇以氣吞山河之勢統一了六國之後，決定全國統一度量衡。就重量單位來說，他在原來十三兩稱的基礎上統一改為十六兩，這就需要在稱桿上每斤之間加上三顆星。這三顆星都有自己的名字：第一顆叫作福星，它代表稱主人的福份；第二顆叫作祿星，它代表主人的祿量；第三顆叫作壽星，它代表主人的壽命。統一之後，召告天下：國民在給他人稱東西時，如果少稱一兩，就將折去自己的福份；如果少稱二兩，就會折去自己的福份和祿量；如果少稱三兩，就會折去自己的福份、祿量和壽命。所以，古人待別人都很厚道，給別人稱東西時從不短斤少兩。

　　

　　四、中國筷子長七寸六分的寓意。

　　現在中國人使用的筷子，標準長度是七寸六分（約為22至24厘米左右），這其中是有含義的，代表人有七情六慾，以示與動物有本質的不同。當然，並不是筷子產生那天起，就有了這個標準長度。從出土的古代筷子來看，春秋兩漢間出土的各種筷箸，長度一般較短，多在17至18厘米之間。唐代出土的銀箸，一般長度較長，最長者達33.1厘米。