吐槽民宿可以，但請罵到點上，這一次我有話說！

　　

　　文｜耀華／AK

　　圖｜來自網路

　　

　　

　　沒下雪的「寒冬」

　　去年冬天的長三角，出乎意料，是一個暖冬。整個冬季里，莫干山沒有下過一場大雪。

　　而這裡所有的民宿主人都在盼望能降下一場大雪，好帶來賞雪度假的客人。

　　相比氣溫，莫干山民宿業卻似乎在經歷一場未曾預料的「寒潮」。

　　冬季，本就是莫干山民宿業的傳統淡季。但是2016年冬季的市場，整體經營情況似乎來得比往年更「淡」一些。

　　

　　去年的11和12月，我去了好幾回莫干山，從走訪民宿主人和員工那得知。

　　這個冬季，莫干山不少的民宿（洋家樂），做得好，周末大概還能有40-50%入住率，非周末則在20%-30%左右入住率。

　　以民宿普遍的15間客房標準為例，也就是周末能賣出6-8間，非周末3-5間。

　　而這還是做的好的前提下，如果做的不好，數字可能還要更低。

　　而許多當地人開的農家樂的經營狀況則比這還要糟糕。實際上，這種市場現象從去年國慶后一直持續到年底，期間並沒有大的波動。

　　

　　「投資三年就回本」

　　「那些開民宿的人，最快三年，普遍四年就全回本了。」

　　這曾經是三年前一些旅遊媒體前輩，扳著手指和我分享的行業家珍。

　　但這兩年，跟我打聽和分享這類信息的人就來自更多各行各業的朋友了。

　　在這個「聲音」感染下，尤其是2015和2016年，藉助各個眾籌平台，麗江、洱海、莫干山、桐廬、蘇州、北京、重慶…，

　　「以情懷和鄉愁的名義，這一場民宿產業之火，從長三角、西南等地興起，迅速燎原到全國各個角落。」

　　而一次次民宿行業論壇、一場場民宿業頒獎盛典、一個個成功眾籌百萬乃至千萬的民宿項目，則共同將民宿整個行業推到了被全社會關注的聚光燈下 。

　　

　　在莫干山，過去這一年，民宿數量 從2015年的300多家，一下翻倍增加到600家。杭州2015年的民宿數量已經是2010年的7倍，2016年杭州登記在冊的民宿超過2800家。（數據來源：2017年2月20日錢江晚報）

　　2017年還正在建設，即將要開業的民宿，據我所知，還有許多許多…。

　　

　　民宿的泡沫

　　一邊是民宿消費似乎逐漸趨冷，一邊是場外投資者爭先恐後湧入。

　　這兩年，有關民宿行業的「泡沫」臨近破滅，看衰整個市場的類似論調， 從未停歇過。

　　「許多媒體將「泡沫」簡單的解讀為民宿在數量上的增加。實際上，民宿行業短短几年的快速發展，最直接的表象是「同質化競爭」大量存在。」

　　民宿是多了，可是能讓你記住的有特點，有個性的好民宿並不多。

　　

　　如果你是一個民宿玩家，曾根據媒體或朋友的推薦，住過5家以上的民宿，你是不是曾經浮現出一種錯覺。

　　怎麼有些民宿，似乎除了名字不一樣，位置不一樣，其它的許多地方都驚人的相似？

　　［觀星的天窗房＋某法國大牌沐浴用品＋當地大媽燒的農家菜，是許多精品民宿一成不變的標配。］

　　行業里缺乏創新，粗魯的拿來主義橫行。

　　本應該百花齊放，根據民宿主人自身特長，自身所熱愛的生活，再結合當地的獨特文化和自然資源，來打造出各自不同體驗的個性民宿IP，卻變得缺乏想象力與主人個性 。

　　反觀中國台灣的民宿，大多數的民宿主人就住裡面。

　　周邊的自然資源，加上主人的好客（大部分民宿的主人都親自動手招待客人），將他們的民宿化身為一個個諸如「溫暖」、「治癒」、「小確幸」的場景，吸引著一批批慕名而去的客人前往體驗。

　　日本民宿，則更嚇人。

　　動不動就是兩口子守護著自己祖上傳下來的幾十上百年的老宅，就幾個房間，提供自己家做的精緻料理和流暢多年的溫泉，從來沒想過去哪開分店這檔子事。

　　反觀我們自己的民宿，是不是將民宿情懷的故事，最終卻講成了酒店的模樣？

　　

　　下半場的序幕

　　一說起行業「泡沫」和「洗牌」，人的第一感覺似乎就是應該恐慌害怕才對。

　　我倒覺得對於真正熱愛民宿這項事業的人來說，這未必就一定是件壞事情。

　　因為當有人開始在討論泡沫、討論風險、討論洗牌的時候，說明市場的天平開始逐漸傾向理性這一邊。

　　「那些一心只想在民宿這個行業投機一把的人，會逐漸離場和不敢進來。」

　　而真正喜歡民宿，早就打定心思將民宿作為自己事業的人，可以沉下心來，回歸自我。

　　在服務和產品上做出屬於自己的微創新，有了自己特點的民宿，則會有更多的機會。

　　市場洗滌過後，留下的是真正的情懷。

　　想清楚了仍然要投資這個市場的人，也定是思考權衡之後，且確定能整合更多的社會資源而做出的決定。

　　如果你還能理解「一個人的情懷是不值錢的，能把你的情懷變成大家的情懷才值錢」這句粗糙的話，那就更厲害了。

　　

　　或許，過去的2016年就是民宿業上半場蠻荒式生長的終點，而2017年則是拉開了民宿走向個性與多元的下半場序幕。

　　民宿不是洪水猛獸，不是城市裡面成堆的無人居住的鬼城。

　　這一個新興產業進入鄉村，對於日漸空性化的鄉村，對於規範鄉村建築、生態標準的建立、吸引青年返鄉，保護青山綠水，是一件好事情。

　　「這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代」。

　　亦或許「不是民宿不行了，而是你的民宿不行了」

　　最後，也呼籲媒體同行，能少辦一些又高大又華麗的民宿頒獎典禮，過多的舉行頒獎活動，可能會讓大家莫名的產生一種成功的幻覺，其實我們真的才剛剛起步。

　　加油吧，民宿主人。

　　2017，擼起袖子，我們一起干！