南瓜土豆燉肉

　　

　　主料:南瓜 (300克) 花椒粉 (半茶勺) 生抽 (半茶勺) 植物油 (1湯勺) 土豆 (1個)

　　輔料:五花肉 (100克) 雞精 (半茶勺) 鹽 (1茶勺) 水 (適量) 蔥 (2克)

　　廚具:炒鍋

　　

　　1.南瓜洗凈切塊，土豆洗凈切塊，五花肉切片，蔥切碎

　　

　　2.鍋中油燒熱

　　

　　3.下入五花肉煸炒

　　

　　4.加入生抽、花椒粉、蔥花炒香

　　

　　5.加入南瓜繼續煸炒一會

　　

　　6.添水，加鹽，中火燉南瓜

　　

　　7.南瓜土豆燉爛了並進去香味后，加雞精出鍋

　　

　　8.OK