倍可親

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韓國烤肉

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小魔女 發表於 2004-12-2 11:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
作者:bobby

買了一個電烤盤,好興奮啊,終於可以在家做烤肉啦,呵呵呵呵.
按照從別人那裡請教來的超美味的recipe腌了肥牛片,
要用一些醬油,糖,薑末,搗一頭蒜,一個梨,
腌出來的肉是酸甜汁味道的,很好吃的.
還準備了一些五花肉片,一些小魚,墨魚圈,三文魚,生菜葉,韓國泡菜,
呵呵,反正一大桌,
今天特意去買了韓國大醬,加了一點芝麻和香油,蘸烤肉吃,味道很好.
烤盤很好用,不粘,刷起來很方便,
烤的熱火朝天的,哈哈,
最好吃的梨汁浸過的肥牛,非常有味道,不蘸醬吃也非常非常棒!
其他也都很好吃,
不過本來還準備了一些鴨肫,後來那個不太容易烤透,就沒有吃,不過照片上有的.
對了,還買了一瓶清酒,
淡淡的,很清涼,
我不太能喝酒,這個就很合適,用新買的小酒瓶盛起來,喝起來很享受哦.
呵呵.
總之很開心.
比在外面吃舒服,而且準備一點不麻煩,都是現成的,烤烤就好了,
不過吃飽了還要刷烤盤,這個是少不了的,呵呵,
吃太飽了,活動活動.




















信心清凈,則生實相。

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kent 發表於 2004-12-3 23:05 | 只看該作者
覺得電烤盤烤出來的東西還是沒有電烤箱的好。
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chtjlxd 發表於 2005-1-13 10:51 | 只看該作者
烤牛肉太貴拉,五花肉最好,既便宜又好吃.
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紅顏已老 發表於 2005-1-18 14:38 | 只看該作者
不錯
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saucyli 發表於 2005-1-18 16:28 | 只看該作者
肯定好好吃
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cnyp 發表於 2005-1-20 09:53 | 只看該作者
好吃看得見,但就是吃不著啊!!!
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