減肥為什麼越減越肥？

　　不少人一說到減肥，首先就會想到必須忍飢挨餓，其實，挨餓不僅不能減肥，還可能讓你越減越肥。做客今天《健康每1天》的嘉賓北京世紀壇醫院副院長，減重外科主任張能維老師告訴大家，在減肥過程中，不管你用什麼方法，頭三天基本消耗的是氨基酸，接下來是肌肉，最後才是脂肪。到了燒脂肪的時候，這個過程就開始變得很慢。

　　

　　專家介紹人體消耗脂肪是有其限度的，在某一個時間段消耗到一定程度就不再消耗了，這是人體的一種自我保護功能。這就是為什麼緩慢減肥效果最好的原因。快速減肥很可能看似起到了很好的減重效果，但實際上減去的並非全是脂肪，其中很大部分是肌肉和水分，尤其是水分。而人們減肥的目的，恰恰是希望把身體儲存的脂肪消耗掉。

　　

　　很多人用節食的方式減肥，餓了兩周以後體重反而不怎麼減了，其實就是因為身體在消耗了水分、肌肉、糖原以後，開始消耗脂肪了，這時速度就慢下來，此時如果覺得已經減得差不多了，開始暴飲暴食，就會讓脂肪越長越多。

　　

　　所以，專家特別提醒要減肥的朋友減肥是個持之以恆的過程，切不可採取間歇性的減肥方式，因為間歇的減肥基本上減掉的都是肌肉，越減脂肪越多。大家一定要制定一個長遠的減肥目標，選擇一種循序漸進的辦法來堅持減肥。

　　

　　一般來說一個月減2~4公斤是比較合理的目標，在這個範圍之內不太會影響健康。如果減得太快，容易脫水，損失了身體必要的肌肉和蛋白質、糖原，對身體非常不利。