【肉桂烤南瓜】
食材:南瓜;調味汁:橄欖油、鹽、肉桂粉、現磨黑胡椒粉;
步驟:
1、南瓜去皮去籽,切成薄片或小條,清洗,瀝干水份;
2、備好調味汁:橄欖油、鹽、肉桂粉、現磨黑胡椒粉,攪拌均勻;(圖片中,橄欖油兩湯匙,肉桂粉一小湯匙,鹽適量,現磨黑胡椒粉若干);
3、南瓜片鋪在烤盤上,刷上調味汁,烤箱180度烤25分鐘左右,烤熟即可;烤15分鐘左右,可以將南瓜翻一面,再塗一層調味汁,烤10分鐘。
這款肉桂烤南瓜,口感很奇妙,甜味、鹹味、肉桂味、黑胡椒味,
並不混合在一起,而是層層遞進,不斷給你驚喜。
味道與烤紅薯有得一拼。
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