何時不再有「供港食品」

       供港富餘食品將在內地銷售，合格率近100%。記者從「2016年度供港生鮮招標發布會」獲悉，在足額保障香港市場的前提下，明年將有200億元供港生鮮產品投放國內市場，包括北上廣深及長三角、珠三角的60萬居民將首先開始享用。產品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調味品等。長期以來，內外銷雙重標準問題一直困擾著內地消費者，以至於出現國內消費者到日本買大米、打醬油的風潮。（9月24日國際在線）

　　公眾有一個基本的認知，「供港食品」比國內普通食品在安全上更有保障。此前，珠三角地區部分超市曾開闢過一個新的蔬菜專區——「供港蔬菜」，頗受消費者青睞：「這裡貴是貴一點，但吃著更放心，從中選購一些便宜品種還能承受。」惜乎規模較小，未能惠及大眾。現在，供港富餘食品終於要較大批量投放內地市場了，無疑給廣大消費者提供了更多、更放心的選擇，令人充滿了期待。

　　可以想見的是，「供港食品」一經推出，必然會受到部分高端消費者的追捧。原因很簡單，就兩個字：安全。食品安全事故頻發的大背景下，「供港食品」何以能夠實現安全？原因也是兩個字：監管。為什麼同樣是大陸生產的食品，「供港食品」就比普通食品更放心呢？為什麼都是同樣的監管部門，對「供港食品」的監管就「給力」得多呢？恐怕還是個重視不重視的問題。

　　不管承不承認，中國現在的食品是「分級」的。金字塔頂端的叫作「特供」，然後是重要活動（如「兩會」和「奧運」）期間的「定點採購」以及「供港食品」，再然後是綠色食品和有機食品，最底端的則是普通食品。「特供」和「定點採購」比較特殊，普通人有錢也不一定能夠吃到。綠色食品和有機食品是生活比較富足者的選擇。最底端的普通食品，當然歸最廣大的老百姓「專享」，而問題食品和食品安全事故絕大多數都出自這裡。

　　「供港食品」雖好，能夠享用到這种放心食品者畢竟是少數——目前，只有北上廣深及長三角、珠三角這些大城市和發達地區的居民才有此幸運。那些吃不到「供港食品」的地區和消費者，只能徒喚奈何。

　　監管部門能保證「供港食品」的安全，為何卻獨獨對老百姓吃的普通食品難以保證呢？恐怕非不能也，乃不為也。面對近年來頻頻出現的國人出國搶購洋奶粉、搶購高檔國產白酒的事例，不知監管部門作何感想？何時對所有的食品都一視同仁了，何時「供港食品」這個專有名詞不再存在，說明食品安全工作才算真的抓到位了，老百姓就能吃得放心了。