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水果皮也能變廢為寶?!

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四級貝殼核心

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  很多人吃水果不喜歡吃果皮,但是你知道嗎?不少被你隨手扔掉的果皮有些可是好東西,營養價值極高,可以利用起來。

  柚子皮:



  柚子外皮很厚,具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。將柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。把柚子皮放在廚房碗櫃、冰箱內,還可除異味。把柚子皮內的白筋撕凈,放在通風處吹乾,再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保存,放於衣櫃角落或米桶內,可防蚊蟲。

  蘋果皮:



  蘋果皮是可溶性纖維和不可溶性纖維的重要來源,蘋果皮中還充滿了維生素A和C,以及多種重要的礦物質。用蘋果皮煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多。

  梨皮:



  梨皮是一種藥用價值較高的中藥,可止瀉、清心潤肺、降火、生津,比梨肉還好。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服用可治療咳嗽。

  香蕉皮:



  香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症;蕉皮還有潤肺腸、通血脈、增精髓等功效;將香蕉皮搗爛加上薑汁還能消炎止痛。將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煎燉。飲湯,每日2次,可醫治風火牙痛。

  西瓜皮:



  西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好。西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外,還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。
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