【城市物種日曆】9月3日 牛筋草（圖）

　C.CristataX 生物科學專業

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　　牛筋草（Eleusine indica），顧名思義，必然有和牛筋類似的地方，而這個類似的地方，就是其強韌的莖稈。這意味著當你走在路上，發現一株不認識的禾本科植物，想要毀屍滅跡，卻發現這株植物你根本拔不斷，當你用力一拽的時候把它整棵連根拔起的時候，不用說，你遇見的十有八九是牛筋草了。

　　牛筋草一個明顯的特徵，就是莖稈叢生且基部傾斜，而果序則位於莖稈的末端，分出2到7個分叉，和其他禾本科植物類似，牛筋草的種子里也富含澱粉，可惜個子太小，不適合討論能好怎的問題。

　　

　　叢生且傾斜的牛筋草，圖片來自：wiki

　　

　　果序分出數個叉，圖片來自：missouriplants.com

　　從這張圖上可以看出，牛筋草的穎（就是那些花上的綠色結構）上有一條綠色的脊

　　其實牛筋草確實可以在飢荒的時候作為一種急救糧食，畢竟牛筋草本身生命力頑強，可以在極貧瘠的土地上生長，不過產量有點低得無法直視，要知道小麥和水稻能達到現在的產量，可是經過萬年的人工選育栽培，而從另一面說，由於牛筋草如此耐操，它們是C4植物，因此比其他植物更耐高溫，而作為一種一年生植物，它們甚至可以抗住霜凍撐到下一年，導致它們成為田間無比成功的雜草，並且野外發現許多抗各種除草劑的類群。

　　

　　圖片來自：luirig.altervista.org

　　因此，如果你有幸在田野里發現它們的蹤跡（十有八九會遇上），無論猜不猜得出，踩都是個不錯的選擇。

　　踩啦！