想念哈爾濱的紅腸

哈爾濱，一個讓我想念的城市


哈爾濱，因為種種原因，我在大學期間就常去。那時，我喜歡一個人走在中央大街的石頭路上，欣賞四周俄羅斯風格的建築，就這樣走，從道里至道外，從南杠至北杠，在近十年的行走中，我用腳量完了哈爾濱市。

我喜歡這種風格，喜歡這裡夏天穿得極為開放的女生，喜歡冬天穿著貂皮騎自行車的人群，喜歡石頭碼成的寬闊的大道，喜歡不貴的房租和隨處可見的老外，除了不喜歡太陽島（因為比起吉林的任何一個島，它都是那麼的遜，那麼的名不符實），哈爾浜的東西我都是喜歡著的，包括COPY的名牌服飾和所有的吃食。


其實這十多年中，我都一直堅持不懈地吃著老鼎豐的糕點．秋林的大列巴（不知道這麼寫對不對？因為沒見過這個中文直譯──盡顧了吃了）．還有哈肉聯的哈紅腸。

說到這裡，不得不誇一下哈肉聯的哈紅腸：我自是沒出過國的人，不知道德國的香腸倒底好在何處，但憑著我對哈紅腸十多年的感情，我發誓這是我吃過的最好的香腸。這樣的香腸根本不用一刀一刀地切來吃，只消拿過來掰開，從這一頭吃到尾，從那一頭吃到尾。好在哪裡呢？精選的肉，精肉中夾著純肥的肉塊，傳統的薰制方式，美麗光潔的外表，粗獷的原始味道，那是一種肉香混合蒜香與火味的感覺，令人食之不忘。當然，光是這麼吃還不能激發你澎湃的食慾，最好來一聽哈鮮啤，不要冰的，要暖烘烘能喝出麥芽味的那種，令這兩種原始的味道激烈地碰撞，縱情地溶和，翻出你心底里潛伏的野性來。

我曾就著十聽哈鮮啤吃過一斤半的哈紅腸，在中央大街的盡頭，抗洪紀念碑下的江畔，嘲笑著太陽島茄子般的形狀，望著天空的明月，想念著，回味著。這真的是幸福的記憶呵。

哈哈，昨晚有幸品嘗了一番，又嫩又滑，爽呆了！~~~~~
PS：美女，可是你的原創，記得作標記哦！！！

誒呀我地媽呀，厲害阿Blue Ivy！一斤半紅腸倒是不算太多，也就2根多點，那十斤啤酒厲害啊！[/COLOR] 是不是把所有客人都給造桌子底下去了？[/COLOR] [:466:] [:466:]

啤酒，紅腸，麵包，這是哈爾濱人的最愛。我離開哈爾濱后每次到那裡出差，總要帶十來斤肉聯的紅腸和正陽樓的風乾腸，這個味道，任何城市的同類產品都比不上。









　　享有盛譽的大眾牌紅腸，因起源於立陶宛，最初稱立陶宛腸，后又名利（里）道斯腸，這種歐式
灌腸由歐洲傳入中國，迄今已有近百年的歷史了。如今，哈爾濱肉類聯合加工廠生產的大眾牌紅腸已
成為哈爾濱副食品中備受青睞的風味肉製品。大眾牌紅腸色澤鮮艷，表面呈棗紅色，腸體乾爽，富有
彈性；腸餡結構細密，切面光潤，味美適口，營養豐富。其從選料、剔割、腌制到制餡、拌灌再到烘
烤、煮熟、熏煙等各道工序都有嚴格的要求，選料嚴謹，配方考究，加工精細，獨具匠心。在全國上
百種紅腸中，大眾牌紅腸以其煙熏清香的獨特風味和食用方便、易攜帶等特點曾多次被評為國家優質
產品； 許多來哈爾濱觀光的遊人都將其作為旅遊、饋贈的佳品。 [/COLOR]

口水流著流著，咱老師就給咱們上了一大盤，大夥也別閑著，開動吧！哈哈~~~~~~這會，IVYJJ不用「想念著，回味著」了，細細品嘗吧~~~~~~！

好想吃了
好饞
哈爾濱想去，可是好遠哦
先只能看看吧

謝謝chu老師, 及時雨噢, 正流口水呢...

哈哈，樓上的這個也不錯：松仁小肚！

流口水^^

哇，今天口福和眼福算是過足了，謝謝szdwfyzMM！~~~~

俺們那旮的腸確實是很好吃的，原來大家都是美食家呀！PFPF！