微波爐做糖炒栗子

在別處學的：用微波爐烤糖栗子

    原料:栗子 白糖

    做法:1 把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺里,把多餘水分漏乾淨

    2 要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會爆炸的,所以一定要扣緊

    3 栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分

    4 兩分鐘后,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘

    5 然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鐘

    6 時間到后,取出打開蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘

    時間到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆,別的都很象

    大家試試啦~

我家也用這個方法。栗子很香很好吃！