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海鮮醬炒飯—上班族摯愛,吃得方便(組圖)

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鬧木鬧木 發表於 2015-4-1 14:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  

  【菜名】海鮮醬炒飯

  【食材】剩米飯、甜豆、紅蘿蔔、雞蛋

  【調料】海鮮醬、鹽、醬油

  

  【做法】1.準備好所有的食材。

  2.甜豆洗凈,紅蘿蔔洗好切成小丁,雞蛋打散。

  3.鍋內放少許油,將甜豆與蘿蔔丁放入。

  4.翻炒一分鐘左右。

  5.倒入米飯。

  6.將米飯炒散開來。

  7.放一勺海鮮醬,炒勻。

  8.倒入雞蛋液,炒散至熟,淋上幾滴醬油,少許鹽炒散,撒上蔥花即可。

  

  

  

  【小提示】1.米飯最好用剩的,這樣的米飯容易炒散入味。

  2.沒海鮮醬的可以用別的醬也行,但味道就完 不同了。

  3.淋醬油的時候滴幾滴即可,不能過多,一是怕咸了,二是醬油多了就蓋過海鮮醬的味道了

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