電腦族護肝法寶

　　坐班族長期對著電腦，對眼睛造成的傷害很大。除了要適時對眼睛進行按摩、眼藥水鬆弛睫狀肌的肌肉狀態外外，還可以通過飲食的方法保護眼睛，中醫認為「肝藏血，主筋，開竅於目。」，所以保護眼睛從護肝開始。

　　「久視傷肝，久坐傷骨」。電腦一族長期坐在電腦前，眼睛盯著顯示屏，長時間如此將會出現頭昏、頭痛的現象。如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，出現高血壓、消化系統紊亂等疾病，婦女還會出現月經不調的癥狀。所以說，電腦一族養生要從養「肝」開始。

　　首先，要注意飲食調養，多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養 肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品，能 潤肺生津，益陰養肝。同時，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。下面再介紹兩種養肝粥，電腦一族不妨一試。

　　　　枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先 將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容 潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。