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誰來給我做[[千層芒果芝士餅]]???-- [圖解]

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珊SHaN 發表於 2004-12-17 18:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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餅料:麥粉85g、雞蛋2隻、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
餡料:清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g

步驟:



1.先準備餅料,將雞蛋和糖略為拌勻,再慢慢加入1/3牛奶



2.加入麥粉攪勻,將其餘餅料一齊加入,混合成粉漿狀



3.將適量粉漿倒入煎窩,煎成烤餅備用



4.將忌廉芝士及糖攪至幼滑,慢慢加入雞蛋,再混合已打起的忌廉,即成芝士餡料



5.開始組合千層芒果芝士餅。首先以一片清蛋糕作底,在蛋糕表面塗上一層芝士餡



6.在蛋糕面上鋪上一塊薄烤餅,再在中央位置放上芒果片,重複八鋪八層即成

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小魔女 發表於 2004-12-18 01:11 | 只看該作者
MM,我的手藝還不到家,還是請蝸牛JJ幫忙吧~~~!哈哈~~~~
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