美食水晶馬蹄露

   主料：

    馬蹄肉約500克，砂糖2湯匙，冰塊1/2杯，凍開水1/2杯，青檸順嗜喱粉1包，魚膠粉2湯匙。

    做法：

    1、將嗜喱粉和魚膠粉用熱水調開，注入盛皿內，放入冰箱待凝固后倒出切成小粒備用。

    2、砂糖用兩湯匙開水攪溶。

    3、把馬蹄、（2）之糖水、凍開水和冰塊用攪拌機打至呈漿狀，混核嗜喱粒拌勻便成。

    備註：

    心得：馬蹄去皮后要用稀鹽水浸泡才可把一些細菌或寄生蟲殺死。

我只能說你太能幹了