每日一菜（12.20）――香蔥蹄筋

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主料：水發豬蹄筋350克

副料： 香蔥段30克 ，水澱粉10克

調料：鹽3克，味精3克，白醬油3克，紹酒3克，糖2克，醋3克，湯50克，色拉油60克

製作：（1）將豬蹄筋改成5cm長的段待用；



（2）大勺做水燒沸下入改好的蹄筋焯透撈出；



（3）原勺留底油25克，下入香蔥段略煸，下蹄筋，烹酒，醋，添湯，下鹽，味精，白醬油,糖煨制入味后以水澱粉攏芡，淋色拉油出勺。



特點：色澤潔白,軟韌鮮香！   

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哇，看相很不錯哦！！
照片是自己拍的還是下載的啊？
上一次我還做過，不過我做的不好吃，你的看起來很好吃哦！！
不錯不錯，有機會一定要吃一吃你做的菜！！

呵呵~~~~MM這個不是我的原創哦~~~！

想吃我做的菜，很簡單，發些原創給我看看咯~~~~~！哈哈~~~~