黑椒烤土豆：倍受歡迎的快手零食！（組圖）

　　【食材】土豆3個、黑椒3g、鹽5g、食用油30g

　　【做法】

　　

　　1、土豆帶皮洗乾淨。

　　2、土豆對半切開，小的切成4塊，大的切成6-8塊。

　　3、將切好的土豆浸泡在清水中，洗去澱粉。

　　

　　4、取出土豆，瀝干水分。

　　5、將其放入容器中。

　　6、加入黑椒、鹽與食用油。

　　

　　7、充分拌勻，讓每一塊土豆都能沾上油與調料。

　　8、將其擺放在鋪好錫紙的烤盤上。

　　9、烤箱預熱220℃，將其放在中上層烤30分鐘。

　　【小五食記】

　　帶皮烤的土豆吃起來特別的香，烤土豆時水分一定要瀝干或者擦乾，烤出來的土豆才有焦香的味道。