食物里的「救火隊員」

　　秋冬天氣乾燥，口乾舌噪易感冒，經常氣鬱上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：

　　★ 自查：你究竟哪裡有火

　　上焦有火  (上焦指心肺部位)

　　症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。

口腔潰瘍並非都上火－－口腔潰瘍以一種被口腔醫師稱為複發性口瘡最常見，發病率達30％以上。有些人常會因「嘴破」而痛到連喝水、吃東西都有困難。像這種情形，在過去總被認為是「火氣大」的緣故，但目前醫學界有了新發現  >>詳細閱讀

　　中焦有火  (中焦指脾胃部位)

　　表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。

　　下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)

　　表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。

　　★ 食品里的救火隊員

　　從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。

　　如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。

　　腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

    上火有多種 「滅火」要對症----引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」  
　　癥狀明顯者，可區分情況服用下列藥物：

　　上焦有火，可以喝苦丁茶，口腔潰瘍的話，可以撒一些雙料喉風散或珍珠粉，蓮子心、百合等等清心之品也很合適。

　　中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)

　　下焦有火，可以服中成藥、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。

用金銀花.菊花泡茶也去火.

多喝苦丁茶好。