牛奶減肥，飲用方法很重要

　牛奶是優質蛋白良好的來源，中國居民膳食指南中強烈推薦每天飲用。但是處於減肥中的人士卻對於牛奶眾說不一，有的說喝牛奶能減肥，有的卻否認這一說法。那麼常喝牛奶減肥嗎?專家指出，牛奶減肥，飲用方法很重要!

科學喝牛奶也能助減肥
科學喝牛奶也能助減肥
　　一項新的研究指出，鈣攝入量高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果，但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一種看法(尤其是從奶製品中攝入)有助於控制體重和脂肪。

　　夏威夷大學的研究人員對323名年齡在9-14歲之間的女孩子進行了研究，他們收集了這些女孩子吃些什麼以及她們的運動量等數據。他們也測量了女孩子們的體重和靠近臍孔、剛好位於髖骨上方的身體脂肪量。這種所謂的「皮膚褶層厚度」衡量的是腹部脂肪。

　　自然，攝入熱量最大、運動量最少的女孩子體重更重，身體脂肪也更多。但是，研究人員在考察了她們的鈣攝入量之後發現，儘管在卡路里攝入和運動量上存在著差異，鈣攝入量較多的女孩體重要比攝入較少的女孩輕。

　　調查人員發現，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小塊乳酪(大約含300毫克的鈣)，就可以使腹部脂肪縮減1.3厘米，身體體重下降近一公斤。研究人員表示，有理由相信，對男孩子來說也會出現同樣的結果。因此，應該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類製品，這將有助於他們通過改變生活方式來控制體重。

　　很多人害怕牛奶中的脂肪會導致肥胖，其實大可不必擔心，減肥期間完全可以選用脫脂牛奶，想減肥牛奶一定不能少!