宋代奸商勾結秀才偷賣孔廟祭祀腐敗臭豬肉（圖)

　

　

　　

    制假、造假、缺斤短兩等損害消費者利益的事，自古有之，黑心商販也從來不是近現代才出現的。

　　宋朝就已經有了這種惡風陋俗。奸商們為了多賺黑心錢，想盡各種辦法坑害消費者，他們在肉里注水，在糧食里洒水，在鹽里摻灰土，往雞肚子里塞沙子，把鵝和羊的身體吹脹，把腐爛的蔬菜裝扮出新鮮的樣子，把偽造的物品假冒成正宗的品牌，真是一點兒良心都不要了。

　　南宋大臣洪邁去金國出差，途經開封，在糧油市場上買了一袋小麥，當時感覺很乾燥，哪知沒走到張家口就發霉了。眾所周知，小麥吸水能力很強，100斤小麥中注入20斤水，摸起來還是非常乾燥的，而且籽粒飽滿，賣相極好。買家不知道真相，沒有及時曬，水分出不來，小麥自然就發霉了。

　　宋朝奸商可以說俯拾皆是。宋人有首曲子：「浙右華亭，物價廉平，一道會買個三升……這一瓶約迭三斤。君還不信，把秤來稱，有一斤酒，一斤水，一斤瓶。」華亭就是現在的上海，這首曲子唱的就是上海假酒——要價不高，一貫紙幣能買三斤酒，其實光瓶子就重一斤，摻的水又有一斤，一貫紙幣最後只能買到一斤假酒。

　　不過，那時技術手段落後，假酒只是摻水，對人體沒什麼危害。事實上，宋朝風氣之壞和人心之惡並不亞於今天。

　　宋朝秀才每年都要祭幾迴文廟，祭祀完的豬肉，一般大夥分掉，可是到了盛夏，天氣炎熱，上午祭祀的豬肉，下午就臭了，誰都不願意要。為了避免「浪費」，他們就把那些豬肉兌給肉販子，肉販子用血水泡洗一番，異味兒暫時沒了，肉色還挺好看，可以一文不少地賣給不懂行的消費者。肉販子奸惡倒不奇怪，滿口聖賢大道理的秀才們竟然也把變質的豬肉轉售他人，看來孔夫子「己所不欲，勿施於人」的教導並不管用。

　　不光秀才，有些農民也很過分。南宋戰亂之時，死傷無數，江浙的農民用人的腐屍餵豬和養魚。腐屍毒性極大，豬和魚吃了屍體，毒素必然在它們體內殘留。農民把這些豬和魚賣掉，自己只吃正常餵養的，真是既自私又奸惡。