那些年相信過的減肥說法，揪出造成肥胖的真正原因！

　　Hi，妹紙們，不知道你們是不是和鹵煮一樣，最怕聽到周圍的童鞋朋友一個勁兒地說著各種減肥方式，神馬純吃肉減肥法、過午不食啊，減肥期間堅果、魚肉和汽水都不要碰啊，吃蘋果減肥啊等等這類的說法。鹵煮真的很想說一句，你們能長點兒心眼么？別這麼隨意聽到什麼就信什麼！到時候別「賠了夫人又折兵」，把自己身體搞壞了！鹵煮整理了一下網路上流傳甚廣的減肥說法，特此逐一分析。

　　動過減肥念想的，真正去嘗試過各種減肥方法的童鞋們，看過來，瓜子、板凳神馬的準備好，鹵煮要開講啦！（此處請自行腦補畫面——「啪」）

　　說法一：減肥人的禁忌——堅果、汽水？

　　真相：對於這個謠言，鹵煮只想說倆字兒——「呵呵」，這是被誤解的江湖傳聞了。咱們先來說下堅果，它的確是熱量高而且富含脂肪的食物。不過，大多數堅果所含的都是不會堵塞動脈的健康脂肪！（看到健康你可以安心了吧！）離「長膘「還有一段距離呢！其次就是汽水，鹵煮記得曾經看過書上，美國肥胖防治的權威專家，曾任美國國家衛生署預防及治療肥胖特遣小組成員的約翰•弗爾特教授說：肥胖與否的關鍵是在於我們攝入能量總量和通過運動消耗的能量總量是否平衡所決定的，而不是可樂或任何某種單一食物直接導致了我們的超重，科學瘦身的辦法就是：吃動平衡，通過運動將攝入的能量消耗出去。因此，堅果、汽水並不是減肥人士的禁忌，但食用須適量。

　　說法二：吃肉減肥法可以健康減重？

　　真相：電視劇里金三順曾經嘗試過各種減肥方法，其中就包括吃肉減肥，就是咱們經常聽說的高蛋白低碳水化合物飲食法。天天大魚大肉地吃，脂肪和膽固醇也迅速增多，再加上果蔬和全穀物等膳食纖維的缺乏，便秘從此不再是夢。並且，你將離心臟病、高血壓也就不遠了！這樣的減肥方法你還想嘗試么？

　　說法三：低脂和脫脂食品意味著沒有任何熱量？

　　真相：什麼是低脂和脫脂？它們與全脂產品相比較熱量是會偏低一點。但它也不是100%沒有任何熱量，從字面上就能看出來的好嗎？重要的一點是：很多加工過的低脂或脫脂食品其實與對應地全脂食品所含熱量相差無幾，甚至會更多。因為這些加工過的食品添加了糖、麵粉或澱粉增稠劑以改善因為脫脂而損失的風味和質地。正是這些成分使這些食品的熱量提高了。

　　說法四：水果餐減肥效果好？

　　真相：很多妹紙為了減肥會研究各種偏方，自行搭配做水果餐來充饑，卻不知道這樣一度被大家追捧的水果減肥餐也有很多誤區，而且食用不慎還會帶來很多危害。鹵煮來和大家說說幾種妹紙們眼中的「減肥聖品」：香蕉蘸蜂蜜，確實可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄，但是，香蕉中的糖和澱粉含量都比較高，不適合糖尿病患者食用。另外，以增加排泄次數來達到減肥目的往往會造成身體在短時間內體重急劇下降而產生更為不良的反應。蘋果餐是低卡高營養水果，很多童鞋會選來做減肥餐，但是長期食用會造成營養失衡，一旦停止減肥餐，回復正常進食，體重就會迅速反彈！這樣一來就得不償失了！

　　說法五：少吃或不吃米飯/麵食可以減肥？

　　真相：對於這個說法，鹵煮只想說三個字兒——「哈哈哈」。哪個人不是從小到大吃米飯長大的！不還是有瘦子和胖子之分！米飯和麵食的主要成分是糖類，是人類日常所需能源的重要來源。一個正常的人，如果糖類的攝入不足，會導致體內營養不均衡，最後減肥往往是事半功倍的事情。所以，聰明的妹紙們，不要被這樣的說法誤導了！不吃米飯和麵食這樣的穀物，會對健康產生很大的威脅！

　　減肥的童鞋們，看到這裡你是不是深感揪心，想起來那些年硬是忍住，餓著肚子的日子？所以啊，減肥神馬的，一定要建立在科學、合理、健康的基礎上，不要輕易地被一些所謂的「減肥方法」「減肥食譜」這樣的說法誤導了，最後不但沒減下來，反而還把自己的身體搞壞了，就得不償失了！

　　正確認識「卡路里」

　　說到減肥這件事情，不得不提一個東西，叫做「卡路里」。而大家對卡路里也有很大的認識誤區！

　　卡路里（簡稱「卡」，英文縮寫「cal」）是一個能量單位，它的定義是將1克水在1大氣壓下提升1°C所需要的熱量。很多時候，我們將卡路里和食物聯繫在一起，多數人會誤認為高卡路里是導致肥胖的根本原因，其實，肥胖與否關鍵在於攝入的能量總量與消耗的能量總量是否平衡。當攝入的能量總量超過消耗的能量總量，就會發胖；當攝入的能量總量小於消耗的能量總量，就會減重。想要維持健康完美的身形，合理的飲食習慣、健康的生活方式，外加吃動平衡，才是關鍵。看看下面這張表，妹紙們，你還相信那些導致肥胖的傳言嗎？！

　　綜上所述，鹵煮認為，往往不是某種單一的食物或飲料直接導致了我們的肥胖，而身上多出來的肉肉可能是不健康的飲食習慣和生活方式所導致！如果你一直無所顧忌地吃，不建立健康的生活方式，定期安排合理的運動時間，光吃不動，怎麼會不胖？妹紙們，記住，想要減肥，必須「動吃平衡」！不然連神仙姐姐都救不你了！