一個國家或民族的食物受歡迎度,和他的軟實力相關

發信人: dafavip

這個聖誕節前夕，我以個人名義宴請我的小組的成員，作為對他們這一年辛勤勞作的感
謝。我在小組區域網里群發了晚宴的事兒，並且附上了5個備選餐廳，基本都在華爾街
這一帶，法日中意德，一樣一間，採取不記名投票，最後在得票最多的餐廳聚餐。

說實話，我心裡是既希望又不希望這個中餐廳勝出的，人均來看，肯定是這間粵菜海鮮
最高，而且是遠遠高於剩下的四間。小組裡加上我，華裔（大陸，港台，新加坡，馬來
西亞）佔比20%，最後這件中餐廳得票率7%，就是說連新馬的海外華裔都不認同中餐是
拿得出手的東西。

最後是我最不喜歡的日本菜勝出，吃了一堆生的東西，在我看來沒有任何技術含量，就
是食材看起來新鮮，那些生魚片，裡面不知道藏了多少寄生蟲。當面活剖章魚，然後就
著醬油這麼一吃，我真是不知道有啥美味的。

他們打心底里喜歡這些東西嗎？還是精神層面的更多些？我個人覺得是後者。其實有些
東西，不管你做得多好吃，人一聽你的國家就沒興趣了。

以前實習的時候，公司有個人，我就不說是哪的了，一提中國的麵條，那個表情我現在
還能回想起來，說中國人吃麵條太噁心了，那個聲音，絲流思流的，聽了就起雞皮疙瘩
。同樣這個人哦，去了趟日本回來后，就和人說了，你們知道嗎？日本哦，你在那的拉
麵店裡，吃面必須要吃出聲音來，而且越大聲越好，老闆越高興。雙重標準也就不過如
此吧。

再看看韓國的東西，那個辣白菜，那叫神馬玩意啊，那亞硝酸鹽熬出來的東西，還當寶
貝那。出來早的人都知道，早些年的時候，美國人基本沒人吃這個東西吧。你和他們說
kim chi,早年的美國人估計沒幾個人知道是啥東西，即使知道的也基本沒吃過。我第一
次知道kim chi這個詞，就是韓風剛吹進來的時候，一個新加坡同事對我說，我介紹你
一種很美味的韓國食品，叫kim chi.我當時還在想，啥東西？看了照片，心裡暗罵：靠
，原來是辣白菜 （我老家東北，好多朝鮮族在那邊）。

如果一個國家的軟實力上來了，他的食物也會受歡迎，他的人民討生活也容易些。憑啥
日本的烤串兒就賣的那麼貴，大家吃的好像很珍惜似的；中國的烤串兒就是路邊貨。我
覺得中國烤串兒更好吃。日本會烤大腰子嗎？那才是美味。

想早死就吃中國食品吧