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Q感十足的朝鮮面,懷念童年的美好時光!(組圖)

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鬧木鬧木 發表於 2013-10-31 10:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

作者:雨中荷 
 

  

  製作過程:

  1、排骨湯要提前做好。排骨洗乾淨,用鍋煮幾分鐘,看到血末出來即可,然後用清水沖洗乾淨再放入高壓鍋內,同時放入蔥、姜、蒜、大棗煮20分鐘后,打開鍋蓋放入枸杞開蓋繼續煮5分鐘待用;

  

  2、麵條提前用冷水泡20分鐘,鍋內放入足量的水,等水開后把朝鮮面放在鍋煮片刻,煮的同時一定要用筷子不停的攪拌,煮好時再用涼水沖開;

  

  3、取來空碗,將煮好的朝鮮面放在碗內,加入適量的排骨湯,撒一些香菜即可食用。

  

  吃朝鮮面的最佳搭檔是朝鮮的辣白菜,外加一碟子素什錦,排骨的油膩用這兩樣小菜幫忙解決掉了,營養還是非常的豐富,這種搭配你試試,我想親們會愛上的!

  

  

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