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在美中國留學生饕客創「吃貨微博」 粉絲近5萬(圖)

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新鮮人 發表於 2013-10-24 02:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2013年10月21日 11:27:46 來源:中新網

  

  「吃貨小分隊」隊員參加試吃活動合影。(圖片由洛杉磯「吃貨小分隊」提供)

  據美國僑報網報道,一個名叫洛杉磯「吃貨小分隊」的微博自2011年創立,兩年來,發布了5900多條介紹洛城當地美食的微博,吸引了近5萬名「吃貨」粉絲的關注。小分隊隊長Amy說,創建及維護微博的動力全都來自於一個「吃貨」對於美食的熱愛。

  隊長Amy和副隊長文心都是南加大的學生,Amy已經畢業,並且已經取得了在美國的工作簽證,目前在全職工作之餘用業餘時間來運營美食微博,是一個不折不扣的「吃貨」。Amy說,她最喜歡嘗試新鮮事物,有新店就想去試一下,來美國3年,起碼已經嘗試了幾百間餐廳。

  提到最早創建美食微博賬號的構想時,Amy說:「當時我們南加大有一個留學生美食群,『美群』里經常舉辦活動,分享美食,並且通過聚餐認識新朋友。後來,2011年的時候,微博特別火,我們就想是不是可以也把微博作為一個分享美食、組織活動的平台,沒想到洛杉磯『吃貨』這麼多,反響特別熱烈。」

  談及做「吃貨」隊長的這兩年,Amy有喜有憂,但是開心快樂的經歷遠遠領先於不愉快的經歷。「我會很認真的看每一條『吃貨』隊隊友的回復,看到有人覺得我的推薦好吃,就會特別開心,覺得這次總算是沒有推薦錯了,但是也有一些網友覺得我的推薦不合口味,有時候會小鬱悶一下,不過現在已經學會如何平復心情了。」Amy說,有一次活動上遇到一個女生,便很開心地跟她說,她和她的男朋友就是因為一起去Amy推薦的餐廳吃飯而在一起的,「覺得自己做了一件特別好的事情,就好像一個小紅娘,把熱愛美食的人聯繫在了一起,每次聽到隊員和我講這種小故事就特別開心,覺得自己的努力有了回報。」

  談到下一步規劃,Amy說,她們正在努力建立一個專門服務洛杉磯「吃貨」、分享洛杉磯美食的網站,不再局限於微博,還將開設微信等多媒體平台來更好地服務「吃貨」們。「洛杉磯的中餐產業非常特殊,在一條街上可以彙集各個地方的餐廳,無論南方菜、北方菜,都可以在這裡找到。而且不僅僅是中餐,洛杉磯還有很多優秀的西餐廳、日本料理、東南亞美食等,需要我們『吃貨』一起去慢慢發掘。」

  提到商業化,Amy說建立網站后,不排除有商業合作的可能,但是一定會將廣告與分享美食的內容分隔開來。「我的準則是,不能在美食分享中做軟廣告,對於我們來說,信譽非常重要,一定要保持內容的真實性,小分隊一直以來比較受『吃貨』們信賴的很重要的原因就是小分隊分享的內容相對客觀、公正。」

  Amy在採訪中不斷強調,小分隊不僅僅是隊長和副隊長兩個人在戰鬥。「分享美食,是一件群策群力的事情,很多隊員吃到好吃的餐廳後會來和我們說謝謝,但是我們也要謝謝一直以來支持我們、不斷為我們分享美食的隊員,沒有廣大『吃貨』的無私分享,就不會有小分隊的今天。」(周慧一)

  [責任編輯:孫亞寧 ]

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